Sous Chef
PT Teknologi Mulya Mandiri · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.500.000 – Rp 3.000.000 per month
PT Teknologi Mulya Mandiri sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang, Banten. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas dan standar masakan yang konsisten. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam mengelola dapur dan tim masak.,Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan memastikan stok selalu cukup.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas masakan terbaik.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan kualitas masakan.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan teknik memasak modern dan tradisional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam membuat menu dan mengatur bahan-bahan.Kemampuan dalam memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan dalam mengikuti prosedur dan standar operasional.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan pelanggan dan tim lainnya.Kemampuan dalam bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang