Head Chef - Urgent

PT Widya Emas · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 32.000.000 per month

PT Widya Emas sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam membuat menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji antara Rp 25.000.000 hingga Rp 32.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren kuliner.
  • Memastikan kualitas makanan dan keamanan pangan.
  • Mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasional.
  • Melakukan inspeksi berkala terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan penjualan.
  • Menghadiri acara-acara khusus dan acara promosi jika diperlukan.
  • Melakukan evaluasi kinerja terhadap tim koki secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef atau Head Chef di restoran atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi lainnya yang relevan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan pengelolaan stok bahan baku.
  • Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.
  • Memiliki wawasan tentang tren kuliner dan inovasi dalam dunia kuliner.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu yang tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda mengajukan lamaran untuk posisi Head Chef di PT Widya Emas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait