Lead Cook

PULSE Dinamis · 📍 Pekanbaru · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 13.000.000 – Rp 18.000.000 per month

PULSE Dinamis, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa kuliner, sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keahlian dan keterampilan dalam memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi kebutuhan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk seorang Lead Cook yang berkualitas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.

Membuat menu yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan dan standar kualitas perusahaan.

Memastikan semua bahan makanan segar dan memenuhi standar keamanan makanan.

Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur untuk memastikan kualitas dan keamanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis di dapur diikuti dengan baik.

Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan.

Melaporkan langsung kepada manajer dapur tentang masalah atau masalah yang terjadi di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.

Pendidikan setara SMA atau D3 di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan bahan makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di atassilakan kirimkan lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami akan menghubungi Anda jika Anda lolos tahap seleksi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang